Ice Cream

Es krim menjadi jajanan yang disukai banyak orang dari berbagai macam kalangan usia. Apalagi jika dikonsumsi di tengah udara yang panas. Bosan dengan es krim yang biasanya dijual di pasaran, tak ada salahnya jika kamu membuatnya sendiri di rumah.

Tak punya mesin pembuat es krim? Tenang, bagi ilmu akan memberikan resep pembuatan es krim yang tidak membutuhkan alat pembuat es krim. Membuat Es Krim Sendiri dengan hanya menggunakan 3 bahan, walaupun bahannya sedikit, tapi hasilnya dijamin nagih bun, rasa tidak kalah dengan es krim mahal yang dijual di toko atau supermarket.

Bahan-bahan

• 200 gr whipped cream bubuk (saya pakai merk Haan)

• Susu UHT 500 ml, boleh rasa apa, full cream, strawberry atau coklat (masukkan freezer sampai 1/2 beku)

• 2 sachet SKM (disesuaikan dengan rasa yang dipilih)

Langkah

Siapkan bahan bahannya, untuk rasa menurut selera masing-masing, kalau mau rasa strawberry, bisa pakai UHT rasa strawberry dan SKMnya yang warna putih, untuk resep ini saya pakai susu ultra yang kemasan 250ml 2 kotak rasa coklat

Campur jadi 1 semua bahan di dalam mixer

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 20 menit

Masukkan dalam wadah, bekukan

Resep ice cream ini dijamin anti gagal, karena terbuat dari susu tanpa tambahan bahan kimia, pewarna dan perasa, maka Ice Cream ini aman untuk dikonsumsi oleh anak anak.

Selamat Mencoba.